קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

צ'ילי עוף ושעועית

צ'ילי עוף ושעועית
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? צ'ילי עוף ושעועית יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלסה ורדה, מים, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עבור עוף Crockpot ומטבל צ'ילי שעועית וגבינה צ' ילי, שעועית לבנה-צ'ילי עוף, ו עוף שעועית לבנה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מחבת sautee, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 3 או 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים חמאה וממשיכים לבשל.מערבבים כמון, מלח, פלפל אדום, אורגנו. מבשלים 6 עד 7 דקות.בעוד זה בישול, לשפוך מרק עוף, מים,צ ' ילי, לתוך crockpot. מערבבים בשעועית. מוסיפים תערובת בצל שום.(להוסיף סלסה אם שימוש).חזה עוף לגרוס וכמה בשר כהה מעוף Rotiserre הסרת העור. (4 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
Dientes De AjoDientes De Ajo
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מוסיפים עוף לcrockpot, לערבב לשלב.למעלה עם קורטוב או שניים של פפריקה, פתיתי בצל יבשים ועלי כוסברה יבשים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
תן לזה להתבשל (אני מגדיר crockpot שלי על ההגדרה הנמוכה ביותר) במשך שעה בערך. (להוסיף 3 ק " ג של מים 1/3 כוס קורנפלור - להוסיף מרק על 10 דקות לפני ההגשה).תריץ את הילדים להתאמן או שתשתה קוקטייל. כשתהיה מוכן לארוחה דשנה, פשוט תגיש!(אני מגיש צ ' ילי זה על שמאל מעל אורז ספרדי שאני להקפיא) ממממ!תהנה. ~ V.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון850חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופהשעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)שעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף (מ 32-oz קרטון)מרק עוף (מ 32-oz קרטון)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף צלוי, קרועעוף צלוי, קרוע791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעמילן תירס (אופציונלי)עמילן תירס (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת1דאשכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת11 כף אורגנו מיובשבצל יבשבצל יבש8שרימפס וורידיםכוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.כוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.2שיני שום, טחון דקשיני שום, טחון דק255חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק חתוך, ללא ציורצ'ילי ירוק חתוך, ללא ציור11 כף אורגנו מיובשכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברקאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעםקאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעם11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס8שרימפס וורידיםבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב טאקו נוסף, לא חובהרוטב טאקו נוסף, לא חובה1חתיכות טופי הית' בראורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )אורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )1דאשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים11 כף אורגנו מיובשסלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)סלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמים (עבור slurry) (אופציונלי)מים (עבור slurry) (אופציונלי)