קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

צ'ילי עוף ושעועית

צ'ילי עוף ושעועית
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? צ'ילי עוף ושעועית יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלסה ורדה, מים, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עבור עוף Crockpot ומטבל צ'ילי שעועית וגבינה צ' ילי, שעועית לבנה-צ'ילי עוף, ו עוף שעועית לבנה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מחבת sautee, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 3 או 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים חמאה וממשיכים לבשל.מערבבים כמון, מלח, פלפל אדום, אורגנו. מבשלים 6 עד 7 דקות.בעוד זה בישול, לשפוך מרק עוף, מים,צ ' ילי, לתוך crockpot. מערבבים בשעועית. מוסיפים תערובת בצל שום.(להוסיף סלסה אם שימוש).חזה עוף לגרוס וכמה בשר כהה מעוף Rotiserre הסרת העור. (4 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מוסיפים עוף לcrockpot, לערבב לשלב.למעלה עם קורטוב או שניים של פפריקה, פתיתי בצל יבשים ועלי כוסברה יבשים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
תן לזה להתבשל (אני מגדיר crockpot שלי על ההגדרה הנמוכה ביותר) במשך שעה בערך. (להוסיף 3 ק " ג של מים 1/3 כוס קורנפלור - להוסיף מרק על 10 דקות לפני ההגשה).תריץ את הילדים להתאמן או שתשתה קוקטייל. כשתהיה מוכן לארוחה דשנה, פשוט תגיש!(אני מגיש צ ' ילי זה על שמאל מעל אורז ספרדי שאני להקפיא) ממממ!תהנה. ~ V.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק850פלפל האבנרושעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופהשעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופה425פלפל האבנרושעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)שעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף (מ 32-oz קרטון)מרק עוף (מ 32-oz קרטון)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף צלוי, קרועעוף צלוי, קרוע791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעמילן תירס (אופציונלי)עמילן תירס (אופציונלי)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת1דאשכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת1גבינת פרמזן מגוררתבצל יבשבצל יבש8קצת קישואים קצוציםכוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.כוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.2שיני שום, טחון דקשיני שום, טחון דק255פלפל האבנרוצ'ילי ירוק חתוך, ללא ציורצ'ילי ירוק חתוך, ללא ציור1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעםקאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעם1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס8קצת קישואים קצוציםבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב טאקו נוסף, לא חובהרוטב טאקו נוסף, לא חובה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )אורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )1דאשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1גבינת פרמזן מגוררתסלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)סלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים3קרום: פירורי קרקר גרהםמים (עבור slurry) (אופציונלי)מים (עבור slurry) (אופציונלי)