צ'ילי צמחוני צמחוני
. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. וזה מצוין. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 3-צמחוני קינואה צ' ילי + תפריט שבועי, צ'ילי צמחוני, ו צ'ילי צמחוני.
הוראות
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים את השום, הבצל והגזר בסיר עד למכרז.
מערבבים את פלפל ירוק ופלפל אדום. מתבלים עם אבקת צ ' ילי. המשך לבשל 5 דקות, או עד פלפלים הם מכרז.
מערבבים את הפטריות לתוך הסיר. מערבבים את העגבניות עם שעועית נוזלית, שחורה עם נוזל, שעועית כליות עם נוזל, שעועית פינטו עם נוזל, ותירס. מתבלים בכמון, אורגנו, בזיליקום ואבקת שום. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות, ולבשל 20 דקות, ערבוב מדי פעם.