קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

צ'יפוטלה צ' ילה, שעועית שחורה ומרק עוף

צ'יפוטלה צ' ילה, שעועית שחורה ומרק עוף
צ'יפוטלה צ' ילה, שעועית שחורה ומרק עוף ואינו מכיל גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם שעועית, בצל, סלסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. נסו מרק שעועית שחורה אנצ'ו צ' ילה, מרק שעועית שחורה צ'יפוטלה, ו מרק שעועית שחורה צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר מרק, מחממים חמאה במחבת מעל חום בינוני-גבוה עד מומסים, ולאחר מכן מוסיפים בצל צהוב קצוץ ומטגנים עד שקוף, על 4 דקות.מערבבים בכמון, אבקת צ ' יפוטלה ואורגנו מקסיקני לתערובת של בצל וחמאה, ממשיכים לבשל במשך כ אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילהפלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
אורגנו מקסיקניאורגנו מקסיקני
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים מרק עוף וסלסה לבצל, חמאה, כמון ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
Dientes De AjoDientes De Ajo
3
מוסיפים עוף מבושל ושעועית שחורה לסיר המרק, מפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה ומבשלים שנחשפו במשך כעשר עד חמש עשרה דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט