צ'יפס חצילים פרמזן עם קטשופ בזיליקום

Name: צ'יפס חצילים פרמזן עם קטשופ בזיליקום
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 48
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם; 2 (חוֹרֶף) בזיליקום קצוץ טרי; 1 1 קילו קישואים, נקניקיית חזיר לא מכוסה; 425 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי); 680 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חצילים בינוניים (אודות; 3 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה; 2 ציפורן שום, טחון או מרוסק וקולף; 2 (חוֹרֶף) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 2 (חוֹרֶף) מלח כשר, בתוספת 1 כפית לתיבול; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר חום בהיר, ארוז; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פירורי לחם panko; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פרמזן מגורר טרי; 0 (יכול להיות או להרחיק) שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף; 3 (חוֹרֶף) פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה; 1 1 קילו קישואים, רוטב ווסטרשייר

ניתן להכין את המתכון צ'יפס חצילים פרמזן עם קטשופ בזיליקום בסביבות 2 שעות. אתה מקבל תוספת שמגישה 48. מנה אחת מכילה 42 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם רוטב עגבניות, בזיליקום טרי, סוכר חום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון 17%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. מתכונים דומים: צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!), צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!), ו צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!).

הוראות

לקטשופ: בסיר קטן מחממים את שמן הזית על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

דגני קריפיקס, מרוסקים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים את השום ואת פתיתי הפלפל האדום ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהשום מתרכך וריחני, בערך 1 דקה. מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, החומץ, הסוכר החום, רסק העגבניות, הבזיליקום, המלח ורוטב הווסטרשייר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל, תוך ערבוב מדי פעם, עד לסמיכות, כ-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

דיאט קרם סודה

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

צרור תרד טרי (בערך

1 בצל אדום, קוביות קטנות

(צינור גדול)

הסר את השום, מגניב לטמפרטורת החדר לקרר עד מוכן לשימוש (יכול להיות בקירור עד 1 שבוע).

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

מניחים שני מתלים בשליש העליון והאמצעי של התנור ומחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מקציפים יחד את הקמח, המלח והפלפל בקערה גדולה. מקציפים קלות את הביצים בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

לוראן מטבח מקצועי®

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

שלב את הפנקו והפרמזן בקערה בינונית אחרת.

מרכיבים שתצטרך

רוטב עגבניות Hunt's®

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

פורסים את שני קצוות החציל.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

חותכים את החציל לשניים לאורכו ופורסים כל חצי לשכבות בעובי 1/2 עד 3/4 אינץ', ואז חותכים כל שכבה למקלות 1/2 אינץ'. לאחר שכל הצ ' יפס נחתך, זרוק אותם לקמח וזרק אותם קלות לציפוי אחיד. עובדים בקבוצות של כמה בכל פעם, טובלים את הצ ' יפס המקומח בביצה ואז לתערובת הפנקו.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

לוראן מטבח מקצועי®

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)