קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

צדפות אפויות

צדפות אפויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל צדפות אפויות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 196 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לך קמח, יין, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 617 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). צדפות אפויות, צדפות אפויות, ו צדפות אפויות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
1
מניחים צדפות במחבת sauté בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את היין וקורט של מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, לכסות ומבשלים במשך 4 דקות, כבר לא.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
להעביר את הצדפות לתבשיל אפייה 1 1/2 ליטר באמצעות מרית ולסדר בשכבה אחת. זה בסדר אם הם קצת צפופים או אם כמה חופפים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
יוצקים את נוזל הבישול למכולה נפרדת ושמורה.
1
מחממים 3 כפות חמאה במחבת sauté על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הבצלים ומבשלים עד נבול, כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
הפוך את הרוטב: מפזרים לאט את הקמח על תערובת בצל החמאה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
4
בואו לבשל לרגע או שניים. לאחר מכן להוסיף את נוזל הבישול על תערובת בצל חמאה, לטאטא במרץ בזמן שאתה עושה זאת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
ברגע שהרוטב מתעבה, מוסיפים אותו לצדפות בתבנית אפיית התבשיל. מערבבים בעדינות לשלב באופן מלא את הצדפות לתוך הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1
מפזרים פירורי לחם על הצדפות ועל הנקודות עם 3 כפות הנותרים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2
אופים בתנור ב 204° עד מבעבע וחום, כ 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
מגישים עם פרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.