מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מתכונים קשורים
שייק פטל תות
רסק תפוחים, סובין ומאפינס שיבולת שועל
עוגות קטיפה כחולות
תבשיל תפוחי אדמה אפוי ברביקיו טעון
מגזין

צדפות ים בקארי

צדפות ים בקארי
צדפות ים בקארי הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, חצי וחצי, פחות נתרן עוף מרקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צדפות ים אפויות עם ציפוי פריך ללא גלוטן, צדפות ים בקארי, ו צדפות בקארי עם עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
צדפות טפיחה יבש עם מגבות נייר כדי להסיר לחות עודפת; מעיל קל עם קמח. מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; להוסיף 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
צדפותצדפות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
3
מניחים מחבת מעל חום בינוני גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים חצי צדפות; מבשלים 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
5
הסר צדפות מהמחבת; להפריש, ולשמור חם. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וצדפות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
החזר צדפות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים תערובת מרק; מביאים לרתיחה. מבשלים 3 דקות או עד שהרוטב מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
רוטברוטב
8
מפזרים פטרוזיליה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פטרוזיליהפטרוזיליה
9
דירוג קרבו: 7

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב