צדפות רוקפלר

צדפות שרוקפלר דורש מסביב 5 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-10 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, צדפות על חצי הקליפה, קאיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו צדפות רוקפלר, צדפות רוקפלר, ו צדפות רוקפלר (מתכונים דומים).

הוראות

לזרוק יחד גרגיר הנחלים, תרד, בצל ירוק, פטרוזיליה, סלרי, ו 1 כף בתוספת 1 כפית פירורי לחם בקערה. ממיסים חמאה במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום מתון, ואז מוסיפים תערובת גרגיר הנחלים ומבשלים, ערבוב, עד התרד הוא נבול, 1 עד 2 דקות. מערבבים ב Pernod, קאיין, ומלח ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן להעביר תערובת לקערה וצינה, מכוסה, עד קר, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

לא מגן מקומי

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

Pernod

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 232°.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בעוד צמרמורות תערובת גרגיר הנחלים, לבשל בייקון במחבת ניקה על חום מתון, מפנה, עד פריך, ואז לנקז על מגבות נייר דק להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

לא מגן מקומי

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מורחים 5 כוסות מלח כשר במחבת אפייה רדודה גדולה (1 אינץ ' עמוק) ו nestle צדפות (פגזים) בו. תערובת גרגיר הנחלים כפית באופן שווה על צדפות, ואז למעלה עם בייקון ומפזרים עם כף הנותרים בתוספת 2 כפיות פירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד