קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

צדפות שמנת עם פסטה שיער מלאך

צדפות שמנת עם פסטה שיער מלאך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צדפות שמנת עם מלאך שיער פסטן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 652 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמן זית, פלפל, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו פסטה שיער מלאך עם צדפות וארוגולה, צדפות מוקפצות עם פסטת שיער מלאך, ו פסטה שיער מלאך עם צדפות וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
2
ניקוז; מקום בקערה גדולה הגשה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בינתיים, שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים צדפות, עגבניות ושום; מפזרים מלח ופלפל. לבשל על 2 דקות או רק עד פני השטח של צדפות הופך אטום, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צדפותצדפות
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
5
מערבבים בקרם ואורגנו. מביאים רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
קרםקרם
6
להוסיף פסטה חמה בקערה; לזרוק בעדינות לערבב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מפזרים גבינה. אם תרצה, מקשטים כל מנה עם sprig של אורגנו טרי.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי
גבינהגבינה

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. האקסבייר מונו בורגון לס גרנדס קוטור שרדונה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.