קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

צלי בקר איטי מתבשל עם בייקון-רוטב צ'ילי

צלי בקר איטי מתבשל עם בייקון-רוטב צ'ילי
צלי בקר מבושל איטי עם רוטב בייקון-צ'ילי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . גשו לסופר וקנו פלפל שום, מרק בקר, צ'אק צלי בקר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 12 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: צלי בקר בווארי איטי עם רוטב, צלי בקר מבושל איטי עם ירקות ורוטב חזרת, ו בשר בקר מבושל איטי עם תפוחי אדמה אפויים ורוטב בירה ללא גלוטן.

הוראות

1
מבשלים בייקון במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום פריך; להסיר מחבת עם כף מחורץ לנקז על מגבות נייר. שמור שומן בייקון במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
אם צלי בקר מגיע ברשת או קשור, לא להסיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי בקרצלי בקר
3
מפזרים בשר עם פלפל שום. מבשלים בשר בשומן בייקון במחבת מעל חום בינוני 5 עד 6 דקות, הופך מדי פעם, עד חום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
תרסיס 4-5 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
שים בקר בתנור. למעלה עם בייקון וגזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מערבבים צ 'ילי ירוק, מרק, רוטב צ' ילי וקמח בקערה קטנה; לשפוך על תערובת בבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 10 עד 12 שעות.
8
מניחים בשר בקר על מגש; להסיר רשת או מחרוזות. מערבבים רוטב בתנור; לשרת עם בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות