צלי חזיר עם מיץ תפוחים עם תפוחי אדמה ובצל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלי חזיר סיידר-בריח עם תפוחי אדמה ובצל. מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 893 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם סוכר חום, עלי דפנה, זרעי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל חזיר עם סיידר קשה, בצל פנינה ותפוחי אדמה, פירה בטטות, צלעות חזיר עם רוטב סיידר, תפוחים מבושלים ובצל, ו צלי חזיר עטוף בבייקון עם תפוחי אדמה ובצל.

הוראות

להביא סוכר חום, 1 כוס מלח, 2 עלי דפנה, 1 כף זרעי כוסברה, 1 כפית פלפל, ו 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד סוכר ומלח להתמוסס, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

כָּתֵף

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

גב שומן חזיר

מיץ לימון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

להעביר מלח לקערה גדולה ולהוסיף סיידר וקרח 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו מגניב.

מניחים חזיר ומלח בשקית פלסטיק גדולה (2 גלון) resealable. לאטום את התיק ולהירגע לפחות 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

הסר חזיר ממי מלח וטפטף יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

בואו לשבת בטמפרטורת החדר 1 שעה.

לזרוק תפוחי אדמה ובצל עם 4 כפות שמן במחבת קלייה גדולה או על גיליון אפייה גדול rimmed; מתבלים עם מלח ופלפל ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טורטיות קמח טריות, להגשה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

כרוב סגול, פרוס דק

מניחים מתלה בשליש התחתון של התנור מחממים עד 218°. באמצעות הצד של סכין שף, למחוץ הנותרים 2 כפות זרעי כוסברה. בשר חזיר העונה עם מלח ופלפל ולשפשף בכל רחבי עם כוסברה כתוש.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

פפרונצ'יני, לקישוט

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

שפים סכין

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

חום שנותר 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל חזיר עד השחמה מכל הצדדים, 8-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר חזיר למחבת צלייה ו נסטלה בין ירקות. טאק הנותרים 6 עלי מפרץ תחת חוט מטבח מעל חזיר. לעטוף קצות עצם עם רדיד כדי למנוע שריפה וצלי, הפיכת ירקות באמצע הדרך, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס במרכז רישומי חזיר 60°, 60-75 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)