קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות46
מגזין

צלי חזיר של Schweinbraten

צלי חזיר של Schweinbraten
צלי חזיר שוויינבראטן עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . אם יש לכם מלח, בצל, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -40 דקות. וזה נהדר. מתכונים דומים: שוויינבראטן-צלעות חזיר במרינדה, בשר חזיר צלוי בתנור פשוט, ו בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים מלח, אזובית, בזיליקום, פלפל, ואבקת שום בקערה קטנה. לשפשף תערובת תבלינים בכל רחבי צלי החזיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
צלי חזירצלי חזיר
מרז ' ורםמרז ' ורם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מניחים צלי במחבת צלייה, ומקיף עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
יוצקים בירה למחבת, ומכסים.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
חזיר צלוי במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש. לחשוף, ולהפוך את הבשר מעל. המשך לצלות, לבדוק עבור doneness כל 30 דקות; להוסיף נוזל נוסף אם פאן פועל יבש. צולים עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 180 מעלות, כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה