צלעות בסגנון סיני
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Spareribs הסיני, Spareribs הסיני, ו 1,2,3,4,5 Spareribs הסיני.
הוראות
לשפשף צלעות עם שום וג ' ינג ' ר.
צלעות חומות בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 4 עד 5 דקות בכל צד.
יוצקים מעל צלעות; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה. סדר צלעות במחבת 13-x 9 אינץ'.
יוצקים תערובת רוטב על צלעות.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב שעועית שחורה Ka-Me.