קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

צלעות בסגנון סיני

צלעות בסגנון סיני
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Spareribs הסיני, Spareribs הסיני, ו 1,2,3,4,5 Spareribs הסיני.

הוראות

1
לשפשף צלעות עם שום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
צלעות חומות בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 4 עד 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מערבבים יחד רטבים.
4
יוצקים מעל צלעות; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה. סדר צלעות במחבת 13-x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
יוצקים תערובת רוטב על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
6
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב שעועית שחורה Ka-Me.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה