קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

צלעות חזיר בגריל עם אפרסקים ושעועית

צלעות חזיר בגריל עם אפרסקים ושעועית
והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לך חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר צלויות עם אפרסקים ושעועית ירוקה, צלעות חזיר אפויות ועסיסיות עם אפרסקים ושעועית ירוקה, ו צלעות חזיר צלויות ואפרסקים.

הוראות

1
שלב 1/2 כוס שמן זית ושמן צמחי בכוס מדידה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
שלב 2 כפות, חרדל דיז ' ון, שום, ו vinegarin קערה בינונית. לאט לאט לטאטא תערובת שמן לתערובת עשב עד שמנת. עונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להעביר על 1/4 cupdressing לקערה קטנה; כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
צלעות חזיר העונה עם 4 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
5
העברה לשקית פלסטיק resealable; pourremaining ההלבשה על, הפצת evenlyto להפיץ. חותם תיק; צמרמורת לפחות 4 שעות ועד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
לבשל שעועית בסיר גדול של רקבמים מלוחים, ערבוב מדי פעם, untilcrisp-מכרז, 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
ניקוז; העברה לקערה גדולה של מי קרח כדי לצנן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
Drainbeans; יבש טפיחה.
9
שעועית העברה, להישאר 1 כף מרג ' ורם, ושאלו כדי mediumbowl; לזרוק עם מספיק שידות שמורות למעיל ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
מרז ' ורםמרז ' ורם
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
10
לבנות אש בינונית בגריל פחם, או לחמם גריל גז בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
11
הסרת צלעות עובד מן התיק, גירוד את excessdressing. צלעות גריל, מפנה occasionallyon כל הצדדים, עד השחמה ובישול, על 20 דקות בסך הכל. (להיות בטוח כדי לבשל צלעות עבות על הקצוות, מדי, ולהמיס את רצועות דקות של שומן לבן; הם יראו יותר שווה.)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
מניחים אפרסקים בקערה בינונית; drizzlewith קצת שמן זית ומפזרים מלח.זרוק למעיל. אפרסקים גריל, לקצץ בצד למטה, עד שהם מתחילים לרכך וchar, 4-6minutes.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
להעביר חזיר ואפרסקים אקוטינג הלוח; לתת מנוחה חזיר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
14
פורסים אפרסקים. לגלף עצמות מפורק ובשר דק לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
15
מגישים חזיר ועוגות עם סלט שעועית.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)