צלעות חזיר ברוטב אגסים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות חזיר עם רוטב אגסים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך סוכר חום, צלעות חזיר, אגסים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם רוטב אגס ג'ינג'ר, צלעות חזיר עם אגס ורוטב ג'ינג'ר, ו צלעות חזיר ברוטב אגס דיז'ון.
הוראות
בסיר בינוני, מערבבים את האגסים, סוכר חום, מיץ לימון, מיץ אגס וקינמון. מביאים לרתיחה. מבשלים 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מעובה.
מעבירים את תערובת הרוטב לבלנדר, ומערבבים עד לקבלת חלקה. חזור לסיר, לכסות, ומבשלים 15 דקות על אש נמוכה.
הסר מהחום, ולאפשר להתקרר.
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני, ומבשלים את צלעות חזיר 8 דקות, מפנה פעם אחת, עד שנעשה.
טפטוף עם רוטב האגסים להגיש.