צלעות חזיר חנוקות מעוף ציפור®
צלעות חזיר חנוקות מן העין ציפורים ® עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, מרק סלרי, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. וזה טוב. מתכונים דומים: צלעות חזיר חנוקות, צלעות חזיר חנוקות, ו צלעות חזיר חנוקות.
הוראות
צלעות חזיר העונה, אם תרצה, עם מלח ופלפל שחור.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה ומבשלים צלעות חזיר מפנה פעם, 10 דקות או עד חום זהוב.
הוסף מתכון תערובת תיבול קצוצה מוכן ומבשל על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד ירקות מתרככים.
מערבבים במרק וחלב; מביאים לרתיחה. להפחית את החום לנמוך ולהוסיף צלעות חזיר בחזרה. מבשלים 5 דקות או עד חזיר מבושל דרך.*
מגישים מעל אטריות מבושלות חמות או פירה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. האקסבייר מונו בורגון לס גרנדס קוטור שרדונה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.