קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

צלעות חזיר ממולא תפוחים-חרדל

צלעות חזיר ממולא תפוחים-חרדל
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 50 . מנה אחת מכילה 23 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. לך לחנות ותביא קרקרים, צלעות חזיר, אגוזי פקאן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר תפוחים-חרדל, צלעות חזיר חרדל תפוחים, ו צלעות חזיר ממולא תפוחים.

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
הפוך כיס בכל קוצץ בזהירות על ידי ביצוע חתך אופקי בצד העבה ביותר של קוצצים, להיות זהיר לא לחתוך את כל הדרך לצד הנגדי של קוצצים.
3
שלב תפוחים, פירורי קרקר, אגוזים, 2 כפות. חרדל וצימוקים, כפית לכיסים בצלעות. לחץ על הצדדים לחתוך יחד כדי לאטום כיסים; מאובטח עם קיסמים מעץ.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
4
צלעות גריל 30 דקות. או עד צלעות נעשים (145F), מפנה אחרי 15 דקות. וצחצוח עם נשאר חרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
בואו לעמוד 3 דקות. לפני הסרת קיסמים מן צלעות הגשה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.