מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
קוויאר טקסני קלאסי
סטייק עגול סאוברבראטן
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
מגזין

צלעות חזיר מצופה בטעמים

צלעות חזיר מצופה בטעמים
צלעות חזיר מצופות בטעמים עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 556 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, מרק בשר בקר מופחת נתרן, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזאת טובה. נסו צלעות חזיר טעימות, צלעות חזיר גרמניות טעימות וכרוב כבוש, ו צלעות חזיר חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את שני הצדדים של צלעות חזיר באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעות חזירצלעות חזיר
2
לבשל צלעות ב 1 כף שמן חם ב nonstick, מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מחבת מחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מברשת צמרות של צלעות חזיר באופן שווה עם חרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
צלעות חזירצלעות חזיר
5
מערבבים פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, ונותר 2 כפות שמן זית בקערה בינונית. לחץ פירור תערובת באופן שווה על צמרות וצדדים של צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
צלעות חזירצלעות חזיר
שמן זיתשמן זית
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
אופים ב 400 במשך 10 עד 12 דקות או עד הסוף.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר מחבת מהתנור; הסר צלעות חזיר, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
8
בצל מטוגן ופטריות במחבת על חום גבוה 7 עד 8 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך, להוסיף קמח, לבשל, לטאטא כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
9
להקציף יחד יין רסק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
הוסף למחבת, לטאטא כל הזמן.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
11
לטאטא במרק, ומבשלים, לטאטא כל הזמן, 5 דקות או עד תערובת מעובה. מסדרים צלעות חזיר על צלחות בודדות, ורוטב כפית על גבי.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מרקמרק
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול