מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
פינוקי פרת משה רבנו תפוחים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
מתכונים קשורים
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פינוקי פרת משה רבנו תפוחים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
מגזין

צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים

צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים
אם יש לכם תפוחים סבתא סמית, דבש, צלעות חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים ופולנטה, צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים ואפרסקים, ו צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים וירקות סלק.

הוראות

1
במחבת בינונית, חום 1 כף שמן זית עד מנצנץ. מתבלים את צלעות החזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
צלעות חזירצלעות חזיר
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את הצלעות למחבת ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד שהם זהובים, על 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
3
להעביר את הצלעות לצלחת, לכסות באופן רופף ולשמור על חם.
4
מוסיפים את התפוחים למחבת ומבשלים על חום גבוה, הופכים פעם אחת, עד מתרכך וזהוב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
בקערה קטנה, לטאטא את הדבש והחומץ עם 3 כפות הנותרים של שמן זית; העונה עם מלח ופלפל. מערבבים את זרעי הרימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מעבירים את החזיר והתפוחים לצלחות, מפזרים את זרעי הרימון והויניגרט על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
ויניגרטויניגרט
לשימור,לשימור,
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פינוקי פרת משה רבנו תפוחים
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס
כדורי בריאות I
פאי בשר חג המולד