קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

צלעות חזיר צלויות בורבון

צלעות חזיר צלויות בורבון
צלעות חזיר צלויות בורבון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 51 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 552 קלוריות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח כשר, בצל, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו צלעות חזיר צלויות, צלעות חזיר צלויות, ו צלעות חזיר צלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לחום עקיף: עבור גז, מחממים עד בינוני גבוה, ואז לכבות את המבערים בצד אחד ולהפוך את המבערים האחרים בינוני נמוך. לפחם, ברגע שהגחלים מתחממים, דחפו אותם לצד אחד.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
לטאטא 1/4 כוס מלח, 1/4 כוס סוכר חום 3 כוסות מים חמים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים את החזיר ומשרים 10 דקות. בינתיים, לערבב את הבורבון, חומץ, רוטב ווסטרשייר, הנותרים 1/4 כוס סוכר חום, שום וג ' ינג ' ר בסיר עמיד. שים על הגריל על חום ישיר; להביא לרתיחה, ואז להסיר מן הגריל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סוכר חוםסוכר חום
בורבוןבורבון
חומץחומץ
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
גרילגריל
4
גריל את הבצל והעגבניות על חום ישיר עד חרוך, כ 3 דקות לכל צד עבור העגבניה ו 4 עד 5 דקות לכל צד עבור הבצל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מוסיפים לסיר, ואז מחזירים את המחבת לגריל ומבשלים עד שהרוטב מתעבה, כ -15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
גרילגריל
מחבתמחבת
6
הסר את הצלעות מן המלח; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
7
מברשת עם שמן צמחי וגריל על חום ישיר, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מעבירים לצד הקריר של הגריל ומבשלים 3 עד 4 דקות נוספות לכל צד, מברישים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
מגישים עם הרוטב והירקות הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
10
צילום אנטוניס אכילאוס