צלעות כבש טריאקי בגריל
צלעות כבש טריאקי בגריל דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . במנה עיקרית זו יש 244 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב טריאקי, צלעות כבש, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: צלעות חזיר טריאקי בגריל, צלעות חזיר טריאקי אננס בגריל, ו צלעות כבש בגריל.
הוראות
לקצץ שומן מן צלעות; במקום צלעות בשקית פלסטיק חובה כבדה, zip-top.
מוסיפים בצל, רוטב טריאקי ושום לשקית. שקית חותם, לרבד במקרר לפחות 8 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
הסר צלעות מן המרינדה, הזמנת המרינדה.
מניחים מרינדה בסיר קטן; מביאים לרתיחה.
הסר מהחום, ולהניח בצד. מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מקום צלעות על מתלה; גריל, מכוסה, 8 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness, basting מדי פעם עם מרינדה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.