צלעות כבש עם קצת תפוחי אדמה אדומים וחסה כבש

צלעות כבש עם תפוחי אדמה אדומים קטנים וחסה של כבש היא ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 592 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חרדל מלא, אורגנו, צלעות כבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. וזה די טוב. נסו צלעות כבש לבנוניות עם חסה לבנה, צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, ו קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר) (מתכונים דומים).

הוראות

לשטוף צלעות כבש, לטפוח יבש, ומתבלים עם 1 כפית. מלח ופלפל. בקערה, לשלב שום, גרידה, אורגנו, ו 1 כף. שמן. לשפשף תערובת על שני הצדדים של צלעות.

מרכיבים שתצטרך

8 בצלי שאלוט גדולים

פחיות) מרק עוף דל נתרן

צרור תרד טרי (בערך

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

שים תפוחי אדמה בסיר בינוני ולהוסיף מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה על חום גבוה. בנדיבות מים מלוחים, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה ומבשלים תפוחי אדמה עד מכרז, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

ניקוז.

בינתיים, להקציף יחד חרדל, שאלוט, מיץ לימון, וחומץ בקערה קטנה. בהדרגה להקציף הנותרים 3 כף. שמן זית עד ההלבשה הוא emulsified.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

שאלוט, מגורר או טחון

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מחממים מטגן גבוה. סדר צלעות על מחבת ברוילר ולהגדיר אותו 2 ב. מאלמנט חימום. צלעות צלייה, פונה פעם אחת, עד השחמה בינוני נדיר בפנים( לחתוך לבדיקה), 8 עד 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

מחבת ברוילר

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

שים חסה טלה בקערת סלט ולהוסיף תפוחי אדמה חמים.

מרכיבים שתצטרך

מאצ ' ה.

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

טפטוף 3/4 של רוטב על סלט ולזרוק למעיל. מחלקים סלט בין צלחות העליון כל מנה עם שתי צלעות. כפית על נשאר ההלבשה.

כבש שניזון מעשב: למה לקנות?

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

בשר הגדל על הדשא מופיע לעתים קרובות יותר בחנויות מכולת. זה לעתים קרובות יקר, אז מה עושה את זה שווה לנסות?

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

חיות בריאות. דשא הוא המזון הטבעי של בקר, ביזון, כבשים (וטלאים); כאשר מותר ללעוס במרעה, הם אוכלים את הדרך שהטבע התכוון.

מרכיבים שתצטרך

ביזון

בריא לנו. בשר הניזון מעשב (לעומת גרגר רגיל) יש רמות גבוהות יותר של חומצות שומן אומגה 3 מועיל, ויטמין E, בטא קרוטן, והוא בדרך כלל נמוך יותר בשומן.

מרכיבים שתצטרך

בטא קרוטן

אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

נהדר לאדמה. חיות מרעה מפרות את שדות המרעה כשהן משוטטות.

טעם נהדר. הטעם הוא לעתים קרובות נקי יותר מורכב יותר מזה של בשר מוזן תבואה.

מרכיבים שתצטרך

אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

האהוב עלינו הוא בשר אורגני מוסמך מ Lava Lake Lamb של איידהו (lavalakelamb.com או 208/788-9778), אשר בעלי החיים גדלים על אלפי דונם ליד עמק השמש. אגם לבה מציע הכל מ צלעות לצלי כבש קטנים, בדיוק בגודל הנכון עבור שניים עד ארבעה אנשים.

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות