קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

צלעות סופר חריפות

צלעות סופר חריפות
אם יש לך בסביבה 4 שעות ו -20 דקות לבלות במטבח, צלעות סופר חריפות עשויות להיות מצוינות ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 53 גרם חלבון, 77 גרם שומן, ובסך הכל 1214 קלוריות. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, צלעות חזיר, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. עם כפית ציון 71%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: בשר מונגולי סופר פשוט, סופר חריף, בשר מונגולי סופר פשוט, סופר חריף, ו צלעות סופר קצרות.

הוראות

1
כמה שעות לפני תחילת הבישול האיטי של הצלעות, הכינו את השפשוף על ידי שילוב אבקת שום, אבקת בצל, אבקת צ ' ילי, פפריקה, חרדל ומלח בקערה וערבבו היטב. משפשפים את התערובת לבשר ומניחים לשבת לפחות שעה. התערובת תתחיל לרפא את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
כ-30 דקות לפני שמתחילים לברביקיו, מחממים את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
עוטפים צלעות בנייר אלומיניום כבד ומניחים על הגריל על אש עקיפה ומבשלים לאט כ -2 שעות, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
בזמן שהצלעות מתבשלות מתחילים את הרוטב על הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
5
שלבו מיץ תפוחים, מיץ עגבניות, מולסה, רוטב ווסטרשייר, רוטב חם ורוטב ברביקיו בסיר, תוך ערבוב לערבוב טוב. מבשלים על אש נמוכה עד שהוא מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
(מומלץ: סקרמנטו)(מומלץ: סקרמנטו)
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
תן להתבשל במשך 1/2 שעה. שמרו כ -1 כוס להגשה בצד עם הצלעות, והשתמשו בשאר כדי להבריש על הצלעות בזמן שהן ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
7
כאשר הבשר מתחיל להיות רך מזלג, לגולל צלעות ולהתחיל צחצוח על הרוטב. ממשיכים למרוח את הרוטב על הצלעות בתהליך הברביקיו. כאשר הצלעות מסוגלות להתפרק, הן מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי