קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות61
מגזין

צלעות קצרות מטוגנות עם אנצ'ו צ' ילה

צלעות קצרות מטוגנות עם אנצ'ו צ' ילה
גשו לסופר וקנו כמון טחון, בצל, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות קצרות מטוגנות ברוטב אנצ'ו צ' ילה קפה, Crockpot קפה אנצ'ו צ' ילה צלעות קצרות, ו צלעות קצרות מטוגנות בצ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 149°.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מפזרים צלעות קצרות עם מלח ופלפל. עבודה בקבוצות, להוסיף צלעות לסיר ומבשלים עד השחמה, על 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
העברה לצלחת.
5
מוסיפים בצל, פלפל אדום, וחלפניו לטפטוף בסיר. להפחית את החום בינוני, לכסות, ומבשלים עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם, על 6 דקות. מערבבים שום ו sauté חשף 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מוסיפים סוכר חום, אבקת אנצ 'ו צ' ילה, אורגנו וכמון; מערבבים 15 שניות. מערבבים בקפה, עגבניות עם מיץ, רסק עגבניות. מביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות משחימות. החזרת צלעות ומיצים לסיר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
מכסים ואופים עד הבשר הוא רך מאוד, על 1 שעה 45 דקות. שומן כפית מפני השטח של רוטב. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מגניב במקצת. הצינה חשופה עד הקור, ואז מכסה ומקרר. תתחמם מחדש, מכוסה, מעל חום בינוני לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
8
להעביר צלעות לצלחת. רוטב כפית מעל ומפזרים כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
9
* זמין בסעיף התבלינים של רוב הסופרמרקטים ובשווקים לטיניים.