קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

צלעות שום-פטריות

צלעות שום-פטריות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו צלעות פטריות שום. זה מתכון ללא גלוטן ראשוני משמש 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה כ 49 גרם חלבון, 44 גרם שומן, ובסך הכל 601 קלוריות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מרק בקר, חמאה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 66%. נסו פטריות ריבייס, יין אדום, ו צלעות עם פטריות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מפזרים סטייקים עם פלפל ומלח. במחבת גדולה, הקפיצו את הסטייקים במשך 2 דקות מכל צד ב -1 כף חמאה או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145 ניתנים לניתוק; בינוני, 160 ניתנים לניתוק; כל הכבוד, 170 ניתנים לניתוק).
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר ושמור על חום.
3
באותה מחבת, לבשל שום 1 כף חמאה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים שום ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיפים פטריות למחבת; מטגנים בחמאה שנותרה במשך 5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים את המרק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים על אש גבוהה עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שום שמור.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
מגישים עם סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות