מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
מגזין

צרפתית בהבזק: דיז'ון חזיר Paillard עם תרד וסלט פרחים

צרפתית בהבזק: דיז'ון חזיר Paillard עם תרד וסלט פרחים
המתכון צרפתית בהבזק: חזיר Dijon Paillard עם תרד וסלט פרחים יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך תרד תינוק שטוף מראש, קמח, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפרחים האכילים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה ליים פטל טבעונית עם קרום קוקוס כקינוח. נסו צרפתית בהבזק: דג חרב Paillard עם סלט הדר, צרפתית בהבזק: סלט דיז'ון עדשים עם שרימפס קלוי לימון, ו צרפתית בהבזק: Tagliatelle עם קישואים פרח פיסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ראשית, להכין את הרוטב סלט. בצנצנת, מערבבים את החומץ, שמן זית, שום, חרדל תבואה, דבש, קרם פרש, מלח ופלפל. לסובב על הכובע ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
קרם פרשקרם פרש
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
לדפוק את צלעות החזיר על ידי הצבת אותם בין שתי חתיכות של ניילון לעטוף ולהכות אותם שוב ושוב עם מערוך עד שהם על 1/2 אינץ ' עבה. מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טרי סדוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
צלעות חזירצלעות חזיר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
4
הגדר את תחנת הלחם שלך על ידי לשים את הקמח במחבת אחת. הביצים וחרדל דיז ' ון צריכים להיות מוכים יחד עם מלח ופלפל במחבת השנייה. פירורי פאנקו באגט צריכים להיזרק יחד במחבת השלישית. להעביר את חתיכות חזיר הלם קלות דרך כל שלוש התחנות, מתנער כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
בגטבגט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מחממים מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני ומוסיפים מספיק שמן כדי לכסות את התחתית ולעלות 1/4 אינץ ' בערך-מספיק כדי לטגן רדוד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מבשלים את החזיר כשלוש דקות בכל צד, עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
מעבירים לתבנית אפייה, ומסיימים לבשל במשך 5 דקות בתנור.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Calvet קרם דה בורדו ברוט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Calvet Cremant de בורדו ברוט
Calvet Cremant de בורדו ברוט
גוף צהוב זהוב יפה עם בועות קנס מאוד מתמיד.אף אקספרסיבי של פירות צהובים ובריוש. חיך טרי ומאוזן.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי