קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
סוגי מאכליםסלט
מגזין

צרפתית בהבזק: סלט תרד עם תותים וגבינת עיזים

צרפתית בהבזק: סלט תרד עם תותים וגבינת עיזים
צרפתית בהבזק: סלט תרד עם תותים וגבינת עיזים יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 468 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו סלט. 222 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת עזים, שמן צמחי, פאנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: צרפתית בהבזק: סלט ירוק עם רוטב גבינת עיזים שמנת, צרפתית בהבזק: חביתה קלה עם קישואים, גבינת עיזים ונענע, ו צרפתית בהבזק: דיז'ון חזיר Paillard עם תרד וסלט פרחים.

הוראות

1
עובד אחד בכל פעם, לטבול כל גבינת עיזים מדליון בביצה, ואז panko, הקשה על פירורים לדבוק בתקיפות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מניחים על גיליון אפייה קטן מצופה קלף, ומקררים 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
בבלנדר, לשלב 4 תותים, חומץ, שמן זית, ודבש. פירה עד חלקה מעובה, כ -30 שניות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
חותכים דק את 8 התותים הנותרים וזורקים בתוך הקערה עם תרד וצנוברים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
חום שמן צמחי במחבת 10 אינץ ' מעל חום בינוני עד מנצנץ. מטגנים מדליונים קרים של גבינת עיזים עד לזהב ופריך, 1/2 עד 2 דקות בכל צד, תוך שימוש במרית דגים מחוררת כדי להפוך את הגבינה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
ניקוז על מגבות נייר. סלט עם קצת ויניגרט (יהיה תוספת) ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרטויניגרט
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
מניחים גבינת עיזים על גבי סלט, ומגישים מיד עם באגט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
בגטבגט

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Superieur Chateau Jalousie Beaulieu בורדו. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
שאטו Jalousie Beaulieu הוא יין משובח עם אף אלגנטי, מסומן על ידי פירות אדומים ותבלינים. החיך בעל מרקם בשרני וטאנינים עדינים.