קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

קאפקייקס קטיפה אדומה מנטה

קאפקייקס קטיפה אדומה מנטה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו קאפקייקס קטיפה אדומה מנטה. מתכון זה משמש 24. לקינוח הזה יש 439 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם תלתלי שוקולד וסוכריות מנטה, חמאה, תמצית מנטה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 21%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: קאפקייקס קטיפה אדומה עם ציפוי גבינת שמנת מנטה, קאפקייקס קטיפה אדומה עם ציפוי גבינת שמנת מנטה, ו קאפקייקס קטיפה אדומה עם גבינת שמנת מנטה שוקולד לבן.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את תערובת העוגה, השמנת החמוצה, הביצים, המים, השמן וצבעי המאכל; מקציפים במהירות נמוכה למשך 30 שניות. מקציפים על בינוני במשך 2 דקות. מקפלים פנימה שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
סוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכרסוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר שני שליש מלאות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
אופים בחום של 350 ניתנים להזרקה למשך 18-22 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
לציפוי, בקערה גדולה, מקציפים חמאה וגבינת שמנת עד שהיא תפוחה. מקציפים שוקולד לבן מומס ומוציאים. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
שוקולד לבןשוקולד לבן
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
עוגות פרוסט.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
6
מפזרים תלתלי שוקולד וסוכריות מנטה אם רוצים. יש לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מנטהסוכריות מנטה
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת עבור קאפקייק קטיפה אדומה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרי קרם סולרה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.