קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות65
מגזין

קארי השטן

קארי השטן
קארי השטן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 488 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך בשר חזה עוף, זרעי חרדל, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית ציון של 84% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו כלבי השטן, עוף שטן אדום, ו סלט השטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני. בקערה בינונית לשלב את הבצל, פלפלים צ ' ילה, פמוטים, ממרח שרימפס, כורכום, זנגביל, galangal, דשא לימון זרעי חרדל. להתמזג עם קצת מים כדי ליצור משחה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
לתיבול בשרלתיבול בשר
BelacanBelacan
אליקסיר גאליקסיר ג
נרותנרות
GalangalGalangal
כורכוםכורכום
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים למחבת ולטגן עד ריחני וכמעט יבש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים הכל לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מוסיפים עוף ותפוחי אדמה. להפחית את החום ולתת להתבשל על 20 דקות, או עד עוף מבושל (כבר לא ורוד בפנים) וקארי הוא די עבה עקביות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
הסר מהחום ולהוסיף חומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
7
מערבבים היטב ומגישים. מנה זו מוגשת בצורה הטובה ביותר עם אורז לבן מאודה, כפי שהוא מלא טעם.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.