קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות29
מגזין

קארי לבן

קארי לבן
המתכון קארי לבן מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ pbs.org יש 9 אוהדים. לכו לחנות ותרימו עלי ליים כפיר, אורכם של פטריות גלנגל, ארזו פטריות אנוקי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב סוכר כף היד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ליל כל הקדושים לגזור עוגיות סוכר כקינוח. נסו שום בר וקארי שעועית לבנה, שום בר וקארי שעועית לבנה, ו [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 רוטב קארי מיידי בשר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיף את שאלוט, שום, זנגביל, מלח, כוסברה, וכמון למעבד מזון ותהליך עד שיש לך משחה חלקה יחסית thats ללא כל נתחים.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים כמות נדיבה של מלח על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים סיר תחתית כבד מעל חום בינוני גבוה עד חם.
4
מוסיפים את השמן, ולאחר מכן מוסיפים את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
5
תן את הבשר חום בצד אחד, ואז להפוך אותו וחום בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים את הבשר לקערה וחוזרים אם יש צורך להשחים את שאר הבשר.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הדבק התבלינים לשמן החם, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע שריפה. לאחר ממרח התבלינים הוא מאוד ריחני (אבל לא השחמה ), מוסיפים את עלי הסיד, galangal, עשב לימון וצ ' ילי ולהמשיך טיגון עד שאתה יכול להריח את עלי הסיד.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף את חלב הקוקוס וסוכר דקל, ולאחר מכן להחזיר את הבשר לסיר. מכסים באופן רופף עם מכסה ומבשלים בעדינות על אש בינונית-נמוכה עד הבשר מכרז (כ 1 שעה עבור עוף, 2 שעות חזיר).
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את פטריות אנוקי וחציל ומבשלים שנחשפו עד שהחציל רך והקארי מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר את עלי הסיד, galangal, lemongrass, צ ' ילי, ולאחר מכן להוסיף את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים עם אורז יסמין מאודה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1-2 כפות שמן זית כתית מעולהצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1צ'ילי ציפור ירוקה, פיצול (אופציונלי)צ'ילי ציפור ירוקה, פיצול (אופציונלי)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חצילים, קלופים ואז לחתוך לקוביותחצילים, קלופים ואז לחתוך לקוביות1pack enoki פטריותpack enoki פטריות3שרימפס וורידים1 1 " אורך גלנגל2ציפורן בינוניתשום, קצוץ בערךשום, קצוץ בערך3שרימפס וורידים1 1 "אורך ג' ינג'ר טרי, קלופים קצוצים בערך1חתיכות טופי הית' ברזרעי כוסברה טחוןזרעי כוסברה טחון0חתיכות טופי הית' ברזרעי כמון טחוניםזרעי כמון טחונים0חתיכות טופי הית' ברפלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעלי ליים כפירעלי ליים כפיר1מעקבעשב לימון, רק חלק לבן, מרוסק עם חפץ קההעשב לימון, רק חלק לבן, מרוסק עם חפץ קהה2חתיכות טופי הית' ברסוכר דקל (אתה יכול להחליף סוכר רגיל)סוכר דקל (אתה יכול להחליף סוכר רגיל)454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תחת חזיר (או ירכיים עוף), לחתוך לקוביות גדולותתחת חזיר (או ירכיים עוף), לחתוך לקוביות גדולות1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שאלוט (בערך, קצוץשאלוט (בערך, קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר)
Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר)
רעננות מבריקה מחמיאה לטעמים הפריכים והיבשים של אשכוליות, תפוחים ופלפל לבן בגרונר האוסטרי המצטיין הזה. היין המושלם לימי חוף, ימי פיקניק, וכל יום.