קארי שרימפס קל
שרימפס קל קארי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. אם יש לכם קרטון יוגורט, עגבניות מבושלות ללא מלח, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וזה די טוב. נסו סלט ביצים בקארי קל עם יוגורט יווני, נגיסות שרימפס קלים של Tex Mex, ו שרימפס קל להפליא ניוברג (מתכונים דומים).
הוראות
לקלף ו devein שרימפס; להפריש.
מעיל מחבת nonstick גדול עם ספריי בישול; להוסיף מרגרינה.
מניחים מעל חום בינוני-גבוה עד שמרגרינה נמסה.
מוסיפים בצל קצוץ, ומטוגנים עד רך. מערבבים פלפל jalapeo, ג ' ינג ' ר, ושום; קצוץ 2 דקות.
להוסיף אבקת קארי; לטגן 2 דקות.
מוסיפים עגבניות; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מעובה מעט, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים יוגורט, מלח ופלפל לבן.
מוסיפים שרימפס; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד שרימפס נעשים.
תערובת כפית על אורז; מפזרים בצל.
טיפ: כדי לחסוך זמן, אתה יכול לקנות שרימפס כי כבר קילפו ו deveined. אתה צריך 2 1/4 קילוגרמים קלופים שרימפס שווה 3 קילוגרמים unpeeled.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.