קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות44
מגזין

קבבוני ברמונדי עטופים בפרושוטו

קבבוני ברמונדי עטופים בפרושוטו
Prosciutto-wrapped Barramundi Kebabs might be a good recipe to expand your main course recipe box. This recipe covers 40% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe makes 2 servings with 718 calories, 44g of protein, and 15g of fat each. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes. It is a good option if you're following a gluten free, dairy free, fodmap friendly, and whole 30 diet. If you have barramundi fillets, potatoes, salt, and a few other ingredients on hand, you can make it. To use up the pepper you could follow this main course with the Easy Peppermint Dessert as a dessert.

הוראות

1
Microwave potatoes at HIGH 5 minutes or until tender. Cool slightly, and cut in half.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
Cut each slice of prosciutto lengthwise into 2 or 3 pieces. Wrap prosciutto around fish. Thread fish and potatoes alternately onto metal or presoaked wooden skewers.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
3
Combine oil and rosemary.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
דַק-דַק-
4
Brush kebabs with oil mixture, and place on a lightly greased large baking sheet.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
Sprinkle evenly with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6
Bake at 400 for 8 to 10 minutes or until fish flakes with a fork.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
Garnish, if desired.
8
Wine pick: Pair Australia's prime sport fish with another Down Under favorite
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
Yalumba Organic Viognier (about $1
מרכיבים שתצטרך
ViognierViognier
10
from South Australia. It features the typical flowery aromas of Viognier with a touch of citrus and tropical fruit.
מרכיבים שתצטרך
פירות טרופייםפירות טרופיים
ViognierViognier