קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות61
מגזין

קבובים אהובים על המשפחה

קבובים אהובים על המשפחה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את הקבובים האהובים על המשפחה. מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.42 דולר למנה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פטרוזיליה, תירס אוזניים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 84%. נסו סטרוגנוף בקר-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, האהוב על המשפחה הזו בבית שלי, המשפחה האהובה מסיבת לערבב, ו משפחה-עוגת גבינה אהובה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים ומצננים מעט; מניחים בצד.
3
בקערה קטנה שלבו שמן, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, חומץ, רוטב סויה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל ושום.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים חצי לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים חזיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
יוצקים את המרינדה שנותרה לשקית ניילון גדולה נוספת הניתנת לסגירה חוזרת, מוסיפים ירקות ואננס. לאטום את שתי השקיות ולהפוך למעיל; במקרר 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
מסננים וזורקים את שתי המרינדות.
7
על 12 שיפודי עץ מתכתיים או ספוגים, משחילים לסירוגין חזיר עם ירקות ואננס. גריל, מכוסה, על אש בינונית 10-15 דקות או עד שהחזיר רך, הופך לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס312דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אריזת עגבניות שריאריזת עגבניות שרי31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראוזני תירס מתוק, לחתוך לתוך 1-אינץ גלגליםאוזני תירס מתוק, לחתוך לתוך 1-אינץ גלגלים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 פאונד פסטה פנה1 פאונד פסטה פנה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, חתוך לחתיכות 1 אינץפלפל ירוק, חתוך לחתיכות 1 אינץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל מוכןחרדל מוכן1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חתוך טריזיםבצל, חתוך טריזים3חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס טרי בקוביותאננס טרי בקוביות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר כל אחד), חתוך לקוביות בגודל 1 אינץבשר חזיר כל אחד), חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ6smallsתפוחי אדמה אדומים, חצויתפוחי אדמה אדומים, חצוי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן791 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר