קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 22 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קובלרים בטעם מנגו ברי עם צ'אי ביסקוויטים וקרם ג' ינג'ר טרי

קובלרים בטעם מנגו ברי עם צ'אי ביסקוויטים וקרם ג' ינג'ר טרי
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך גבינת שמנת, חמאה, תבלין צ'אי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 22 דקות. נסו מאוורר עוגת גבינה ברי טריפל עם זיגוג שמנת חמוצה, קומפוט ברי מעורב, קצפת טרי, קרום קרקר גרהם, מיני ברי קובלרים, ו כוכב ברי Cobblers (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מוסיפים את שני הקמחים, סוכר, אבקת אפייה, תבלין חי, קינמון, אגוז מוסקט, allspice ומלח בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
צ ' אי ספייסצ ' אי ספייס
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
קינמוןקינמון
מוסקטמוסקט
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
מפזרים הן תמציות דופק לשלב.
3
מוסיפים את החמאה וקיצור ואת הדופק 6 עד 8 פעמים עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
חמאהחמאה
4
מוסיפים את מי הקרח, 1 כף בכל פעם, פועם עד החומרים היבשים הם רק רטוב.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
5
הסר את הבצק מקערת המעבד, לשטח לצורת דיסק, לעטוף בחוזקה עם ניילון לעטוף להכניס למקרר במשך 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
6
עבור הקרם: מקציפים את גבינת שמנת ויוגורט בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך. הכה בסוכר, זנגביל טרי, ג ' ינג ' ר גבישי ושתי תמציות עד בשילוב שווה. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
יוגורטיוגורט
קרםקרם
סוכרסוכר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
1
מוסיפים את המנגו, תותים, אוכמניות, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר ונענע לקערה גדולה ומערבבים לשלב. תרסיס קל 6 (8-אונקיה) קערות אפייה עם ספריי בישול. באופן שווה לחלק את תערובת הפרי לתוך הקערות ולסדר על גיליון אפייה rimmed.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
תותיםתותים
אוכמניותאוכמניות
מיץ לימוןמיץ לימון
עמילן תירסעמילן תירס
מנגומנגו
פירותפירות
סוכרסוכר
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
2
מרדדים את הבצק השמור, על שיש מקומח קלות או משטח שטוח, עד עובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
3
חותכים את הבצק לתוך 6 סיבובים או צורות דקורטיביות מעט קטן יותר מאשר רוחב הקערה. שים 1 חתיכת בצק על גבי כל סנדלר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מברישים את הבצק באופן שווה עם שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ביצהביצה
5
אופים את המרצפות במשך 20 דקות, ואז להפחית את החום ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
אופים עד המאפה הוא השחמה קלות ואת הפרי הוא רך מבעבע על הקצוות, על 5 עד 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מוציאים מהתנור ומעבירים את הקערות למתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
קערהקערה
תנורתנור
8
בואו מגניב במשך 20 עד 25 דקות לפני ההגשה.
9
קרם ג ' ינג ' ר Dollop על כל סנדלר ומפזרים שקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
קרםקרם
10
מקשטים עם ענפי מנטה, אם תרצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים3(חוֹרֶף)שקדים קלויים פרוסיםשקדים קלויים פרוסים2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2(חוֹרֶף)קמח עוגהקמח עוגה2(יכול להיות או להרחיק)צ'אי ספייסצ'אי ספייס1(יכול להיות או להרחיק)תמצית קוקוס אורגניתמצית קוקוס אורגני2(חוֹרֶף)סוכר ממתקיםסוכר ממתקים3(חוֹרֶף)עמילן תירסעמילן תירס113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר2(יכול להיות או להרחיק)זנגביל גבישי טחוןזנגביל גבישי טחון1ביצה מוכה עם 1 כפית מים קרים, לשטוף ביציםביצה מוכה עם 1 כפית מים קרים, לשטוף ביצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט וניל ללא שומןיוגורט וניל ללא שומן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר טרי מגורד דק, כולל מיציםג'ינג'ר טרי מגורד דק, כולל מיצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע טריים קצוציםעלי נענע טריים קצוצים0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון3(חוֹרֶף)מי קרחמי קרח3(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקלופים, מגולענים חתוכים לקוביות מנגו טרי (כ 2 מנגו)קלופים, מגולענים חתוכים לקוביות מנגו טרי (כ 2 מנגו)1(יכול להיות או להרחיק)תמצית מנגותמצית מנגו1sprigנענע טרי, לקישוט, אופציונלינענע טרי, לקישוט, אופציונלי0(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קיצור בטעם חמאה קרהקיצור בטעם חמאה קרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזוז ופרוס תותים טרייםגזוז ופרוס תותים טריים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)חמאה קרה ללא מלח, חתוכה בקוביות קטנותחמאה קרה ללא מלח, חתוכה בקוביות קטנות2(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור