קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

קוויאר ורוטב כרישה

קוויאר ורוטב כרישה
קוויאר ורוטב כרישה נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 207 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קוויאר, שמנת, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך מצוין. נסו קוויאר צ'ילי ליים טקסס (קוויאר קאובוי), סרטן סדוק עם רוטב קוויאר, ו ביצים עלומות על סלט שדה עם רוטב עגבניות וקוויאר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להמיס את החמאה במחבת רוטב בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הכרישה ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב, עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישהכרישה
3
מוסיפים את היין ומבשלים עד מופחת 2 כפות, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
4
הסר את הרוטב מהחום ומערבבים את השמנת החמוצה ולאחר מכן את הקוויאר. מתבלים במיץ לימון ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
קוויארקוויאר
רוטברוטב
5
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן למרות שלב 1 עד 6 שעות מראש ונשמר בטמפרטורת החדר. תתחמם מחדש לפני שתסיים.
6
מגישים עם: סטייקים הליבוט מטוגנים או שלוקים, פילה mahimahi או tilefish; חזה עוף צלוי במחבת; תפוחי אדמה אפויים; פסטה טרייה; אספרגוס מאודה או ארטישוק
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מבושלחזה עוף מבושל
סטייקים הליבוטסטייקים הליבוט
פסטה טרייהפסטה טרייה
ארטישוקארטישוק
אספרגוסאספרגוס
מאהי מאימאהי מאי
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד