מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

קווין האחות האידיוט של סנאפר אדום וסלסה האי

קווין האחות האידיוט של סנאפר אדום וסלסה האי
הסנאפר האדום האידיוט של קווין האחות וסלסת האי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה זו מכילה סביב 56 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 577 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . גשו לסופר וקנו פלפלים, פלפלים, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה אדיר. מתכונים דומים: סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, Snapper אדום האי, ו עוף באי אידיוט.

הוראות

1
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
שים את כל התבלינים, שום, בצל ירוק, פלפלים, מיץ לימון, מלח, לפי הטעם, וקורטוב של רוטב סויה בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
שלב מרכיבים עם שמן כדי להפוך את הדבק. להבקיע את הדג, ולאחר מכן לשפשף את המרינדה לתוך הדג.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מניחים בשקית פלסטיק resealable ומקררים במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
5
הסר את סנאפר מן התיק ומניח על גריל משומן, בישול כל צד במשך 7 דקות ללא מרפרף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
בעוד הדגים מתבשלים, מברישים את הקישואים בשמן, ומתבלים במלח ופלפל. שים פרוסות קישואים ופלפלים שלמים על הגריל, בישול עד הקישואים הוא רך ופלפל אדום מושחר. מניחים קישואים בצד ולתת קיטור פלפל אדום בקערה מכוסה במשך כמה דקות לפני הסרת העורות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מגישים ירקות עם כל הדגים, מעוטר סלסה האי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
מערבבים את הפרי הקצוץ ואת הבצל בקערה. מערבבים את חומץ היין האדום וכוסברה. ואז מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם. הסלסה תוגש בצד כדי לקרר את התבלין של הדגים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

4שרימפס וורידיםשמן קנולה, לפי הצורךשמן קנולה, לפי הצורך11 כף אורגנו מיובשעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסברה טחון טריכוסברה טחון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש8ציפורןטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'allspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברציפורן קרקעציפורן קרקע1חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מנגו, קצוץמנגו, קצוץ4פלפלים habaneroפלפלים habanero113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אננס, קצוץאננס, קצוץ2פלפל אדוםפלפל אדום57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ1סנאפר אדום, כ -2 עד 3 ק סנאפר אדום, כ -2 עד 3 ק " ג22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר6בצל ירוקבצל ירוק4שרימפס וורידיםמלח יםמלח ים1דאש1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1פרי כוכב, קצוץפרי כוכב, קצוץ4קישואים (2 ירוק 2 צהוב), פרוס לאורכוקישואים (2 ירוק 2 צהוב), פרוס לאורכו57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גרגרי קרקע טריים של גן עדןגרגרי קרקע טריים של גן עדן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח