קולאקי

קולאקי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא מספק כ 36 מנות . מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לכם גבינת שמנת, מילוי שזיפים, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 141 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 13%. נסו Kolacky, ו Kolacky של סופי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, עם מערבל חשמלי, להכות יחד את גבינת שמנת, חמאה, וסוכר במהירות בינונית עד האור, על 2 דקות. במהירות נמוכה, בהדרגה לנצח את הקמח רק עד מעורב. הבצק יהיה רך ודביק.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

גרוטאות טריות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחלקים את הבצק לשניים. Pat כל מחצית לתוך דיסק עבה לעטוף בנפרד בניילון נצמד. להכניס למקרר עד המשרד מספיק כדי להתמודד, לפחות 1 שעה או עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מחממים התנור ל 177°. גריז קל או לרסס גליונות עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

אבק בד מאפה או לוח עם קמח או סוכר ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

הסר 1 דיסק בצק מהמקרר ומניח אותו על בד הבצק. שמור את דיסק הבצק הנותר בקירור.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מרדדים את הבצק לתוך ריבוע או מלבן 1/8 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חתוך לריבועים 2 1/2 אינץ'.

מניחים 1 כפית של המילוי במרכז כל ריבוע. משוך 2 פינות מנוגדות של הכיכר לאמצע, וצבוט את הקצוות יחד כדי לאטום.

מניחים את העוגיות על יריעות העוגיות מוכנות, מרווחים אותם על 1 1/2 אינץ ' זה מזה. חזור עם הבצק הנותר ומילוי.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים במרכז התנור עד מוזהב קלות, 12 עד 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

בואו להתקרר על יריעות העוגיות במשך 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלים תיל. אבק את צמרות עם סוכר מנופה ' ממתקים בעוד עדיין חם, ואז לתת מגניב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

הסתימות המתוקות של קולאקי מציצות דרך הבצק המוזהב ודומות לחלונות ויטראז ' יפים בקתדרלה. לשחק את הדמיון הזה באמצעות סתימות שונות וסידור העוגיות על מגש בתבנית starburst.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות Starburst

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ממסיבת עוגיות שמחה מאוד: איך לתכנן ולארח חילופי עוגיות חג המולד על ידי ברברה גרונס ווירג ' יניה ואן Vynct. זכויות יוצרים טקסט © 2010 By Barbara Grunes And Virginia Van Vynckt; photographs copyright © 2010 by France Ruffenach. Published by Chronicle Books, LLC.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות