קונפי שעועית לבנה עם עגבנייה צלויה ואורצ'ייט פגיולי אל' אוצ'לטו

קונפי של שעועית לבנה עם עגבניה קלויה ואורצ'ייט פגיולי אל' אוצ'לטו הוא טבעוני ומספק כ 6 מנות. זה מנות ראשונות יש 366 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, פלפל, מלח ים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 50 דקות. עם כפית ציון 75%, המנה הזו די טובה. נסו בקלה קלויה עם שעועית לבנה, קומפוט עגבניות ושמן כמהין, בקלה קלויה עם שעועית לבנה, עגבנייה ושמן כמהין מתכון, ו מרק עגבניות עם שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את השעועית בסיר ומוסיפים מים קרים לכיסוי בגודל 2 אינץ'. מביאים לרתיחה, מכסים ומסירים מהאש.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בואו לעמוד במשך שעה 1, ולאחר מכן לנקז.

מחזירים את השעועית לסיר יחד עם הבצל, הסלרי, הגזר ועלי הדפנה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

להוסיף מים כדי לכסות על ידי 2 סנטימטרים. מביאים לאט לרתיחה על אש בינונית-נמוכה. (אם מחממים אותם מהר מדי, העורות עלולים להישבר.) התאימו את האש לשמירה על רתיחה חשופה ובשלו, ללא כיסוי, עד שהשעועית כמעט רכה, 20 דקות או יותר, תלוי בגיל השעועית.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

מוסיפים מלח, לפי הטעם, וממשיכים לבשל עד שהשעועית רכה אך לא רטובה.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מסירים מהאש ומניחים להתקרר בנוזל. (אתה יכול להכין את השעועית עד לנקודה זו 1 עד 2 ימים קדימה; מכסים ומקררים.)

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מסננים את השעועית וזורקים את הירקות אך שומרים את הנוזל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

בתבנית קדירה שחוממה מראש שיכולה לעבור מהכיריים לתנור, יוצקים פנימה 1/4 כוס שמן זית, מוסיפים שיני שום ומניחים להתקרמל, בערך 1 עד 2 דקות. מערבבים פנימה מחית עגבניות, מבשלים כ -10 שניות ואז מוסיפים שעועית ונוזל שעועית לבנה.

מרכיבים שתצטרך

בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך