קוסקוס מנתה עוף עם צימוקים ומשמשים
עוף מנטה קוסקוס עם צימוקים ומשמשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 497 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שקיות תה מנטה, שמן זית, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט קוסקוס עם עוף ומשמש, קוסקוס עם עוף, חומוס ומשמש, ו עוף בגריל קוסקוס עם משמשים ופיסטוק (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים מים לרתיחה בסיר בגודל בינוני.
מוסיפים שקיות תה ומשמשים; 10 דקות תלולות.
הוסף קוסקוס למחבת (אין צורך להסיר את משמשים). מערבבים לשלב ולתת לעמוד 20 דקות, מכוסה (אין צורך בחום נוסף).
בעוד קוסקוס הוא לספוג תה, לחתוך עוף לחתיכות בגודל ביס.
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים עוף ומבשלים עד שכבר לא ורוד במרכז, ערבוב כמה פעמים.
כאשר הקוסקוס יושב כבר 20 דקות, מוסיפים אותו למחבת יחד עם צימוקים, חמאה, מלח, קינמון, ונענע קצוץ, אם משתמשים. מערבבים היטב לשלב.