קוסקוס עם ירקות
זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ירקות מטוגנים על קוסקוס, קוסקוס עם ירקות אביביים, ו קוסקוס עם ירקות מטוגנים.
הוראות
מבשלים בצל ושום בחמאה בסיר 2 ליטר, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל רך.
מערבבים במים וגרגרי בויון.
חום לרתיחה; להסיר מחום. מערבבים במרכיבים הנותרים.
מכסים ולתת לעמוד 5 דקות או עד הנוזל נספג. קצפת קלה עם מזלג.
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
2 שיני שום, קצוצות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרגרי עוף בויון נתרן מופחתים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קוסקוס לא מבושל1גבינת פרמזן מגוררת
עלי בזיליקום טריים קצוצים או 1/2 כפית עלי בזיליקום יבשים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה טרייה קצוצה1
שן שום, קצוץ דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק קצוץ (4 בינוני)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות בינוניות, קצוצות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס גריסי פנינה לבנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סקווש קיץ צהוב בינוני, קצוץ