מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות24
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

קוסקוס עם מחית בטטה וצ'יפס כרוב

קוסקוס עם מחית בטטה וצ'יפס כרוב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קוסקוס עם מחית בטטה וצ'יפס כרוב. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 557 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, קוסקוס ישראלי, בטטות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-129 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בטטה וקייל קוסקוס, פירה כרובית וקוויאר על צ'יפס קלוברליף, ו כרוב ופרה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למרכז המיקום ולחמם מראש עד 149°. לכסות גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. בקערה גדולה, לזרוק יחד את כרוב, 1 כף שמן זית, וגרידת לימון. מתבלים לפי הטעם במלח. מסדרים כרוב על תבנית אפייה ומעבירים לתנור. מבשלים 10 דקות, ולאחר מכן לסובב את המחבת. מבשלים עד פריך אבל לא השחמה, 10 עד 12 דקות יותר. כאשר נעשה, להעביר שבבי כרוב למתלה תיל כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שבבי כרובשבבי כרוב
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כרובכרוב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בינתיים, לחמם שני סנטימטרים של מים בסיר גדול עם סל ספינת קיטור עד רותחים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הוסף חתיכות בטטה לסל ולכסות. מבשלים עד חתיכות רכות סכין יכול בקלות להחליק בבשר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
להעביר תפוחי אדמה מתוקים למעבד מזון ומחית עד חלקה. מערבבים בחמאה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
חום 1 1/4 כוסות מרק בסיר בגודל בינוני על חום גבוה עד רותחים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הוסף קוסקוס, העונה עם קמצוץ של מלח, ולהפחית את החום לרתיחה. מכסים, ערבוב מדי פעם, עד קוסקוס הוא רך אבל לא רגשני, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מסננים קוסקוס במסננת, ואז מעבירים לקערה. מערבבים בכף שמן זית ומיץ לימון. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים על 1/4 כוס מחית בטטה לקערה גדולה. למעלה עם רבע מהקוסקוס ורבע משבבי כרוב.
מרכיבים שתצטרך
מחית בטטהמחית בטטה
שבבי כרובשבבי כרוב
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
טפטוף בשמן זית ומפזרים פפריקה מעושנת. חזור עם מנות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים