קוצ'יטי ארוז קון פולו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל Cochiti Arroz con Pollo. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 489 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לך שמן סלט, אבקת צ'ילי, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Arroz Con Pollo, Arroz con Pollo, ו Arroz con Pollo (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 6-8 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים צנוברים עד קלוי קלוי, 2-3 דקות; יוצקים מחבת.
אם באמצעות עוף עור, לשפוך שמן למחבת ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר מחבת חם, להוסיף ירכיים, צד העור למטה, בשכבה אחת (חום בקבוצות אם הם לא כולם מתאימים); לפנות מדי פעם עד השחמה קלה, 10 עד 12 דקות.
מוסיפים בצל למחבת ומערבבים לעתים קרובות עד צליעה, כ 5 דקות; מוסיפים אבקת צ ' ילי ומערבבים במשך כ 10 שניות.
מוסיפים מרק למחבת ומגבירים את החום לגבוה.
חותכים צ ' ילי ירוק במחצית לאורכו. כאשר מרק רותח, להחזיר עוף וכל טפטוף למחבת; להוסיף צ ' ילי ירוק. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים במשך 15 דקות.
מערבבים אורז למחבת, מוודאים שכל הגרגרים שקועים. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד אורז רך לנשוך, 20 עד 25 דקות.
לחשוף מחבת ולהפוך חום גבוה; להוסיף תרד ו 1/4 כוס מנטה, דוחף למטה לתוך נוזל, ומערבבים בעדינות עד נבול, 1 עד 2 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תערובת מצקת לתוך קערות רחבות, ואז מפזרים כף הנותרים מנטה ואת צנוברים קלוי.