קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

קוקוס פיקנטי בקלה שחור מטוגן עם ירקות צבעוניים

קוקוס פיקנטי בקלה שחור מטוגן עם ירקות צבעוניים
לכי לחנות וקחי שום, סוכר, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חלב קוקוס לא ממותק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טבעונית ללא גלוטן תות שדה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ירקות מטוגנים צבעוניים, ירקות חורף מטוגנים עם קוקוס וקארי אדום, ו קוקוס האריסה קארי עוף מטוגן עם ירקות שורש (מתכונים דומים).

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב דגים אסייתירוטב דגים אסייתי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה1כף. חומץ ביין אדוםגזר, ג'וליאןגזר, ג'וליאן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה בקלה שחור, כל אחד על 1 אינץ ' עבה, במרכז לחתוך, עצמות ועורפילה בקלה שחור, כל אחד על 1 אינץ ' עבה, במרכז לחתוך, עצמות ועור12 כפיות אבקת שוםשום קצוץ דקשום קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםקלופים וקצוצים דק זנגבילקלופים וקצוצים דק זנגביל4בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 3 אינץבצל ירוק, לחתוך לחתיכות 3 אינץ2חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1מעקבעשב לימון טריעשב לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות4שרימפס וורידיםפלחי לייםפלחי ליים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מנטה קצוצהמנטה קצוצה1קטןפלפל אדום, cored, זרע פרוס דקפלפל אדום, cored, זרע פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי369דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול unsweetened חלב קוקוס קליכול unsweetened חלב קוקוס קל2חתיכות טופי הית' ברקנולה או שמן צמחיקנולה או שמן צמחי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.