קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות1
מגזין

קוקטייל ריבה מצנפת סקוטש

קוקטייל ריבה מצנפת סקוטש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל ויסקי מכסה מנוע קוקטייל ריבה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1218 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. לך לחנות ותביא את הפלפל הבאנרו, דאש ביטר תפוזים, וויסקי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט עוף קורניש עם ויניגרט מצנפת סקוטש, עוף קארי ג'מייקני ותפוחי אדמה עם מצנפת וויסקי פלפל חריף, ו סלמון עם מצנפת סקוטית-רוטב תבלין וטוסט בצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 1 עד זכוכית
1
חותכים את הפלפל לשניים ומוסיפים אותו לצנצנת עם הוויסקי, מחדירים במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
2
הסר את הפלפל (לא לגעת בעיניים שלך בעת טיפול בפלפלים, שמא אתה בסופו של דבר כמונו, הקלדה עם עין אחת נפוחה, על אש עם שמן פלפל). תאמין לנו, זה נהיה חם.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
לקוקטייל: ב שייקר עם קרח, להוסיף 4 אונקיות ויסקי חדור, מיץ לימון, ריבה וביטרס, ולנער במרץ. מתח לתוך כוס למעלה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
4
מקשטים עם פרוסת הפלפל הקטנה ביותר. ללגום לאט ולשמור מטף על יד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)