המתכון קינואה ביריאני מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 87 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך אפונה, גזר, הל תרמיל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 93%. מתכונים דומים: קבולי ביריאני או קוולי ביריאני / חנה דאל ביריאני, ביריאני ביצה, איך לעשות ביריאני ביצה מקושקשת קלה בתוך 30 דקות, ו עוף אנדרה ביריאני-quick biryani באמצעות יוגורט.
הוראות
1
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים בקינואה ולאפשר טוסט בקצרה. מערבבים את השום, זנגביל, מקלות קינמון, כורכום, הל, וציפורן. מבשלים ומערבבים עד התבלינים ריחניים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כורכום
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
יוצקים במים. להגדיל את החום גבוה ולהביא לרתיחה; להוסיף תפוחי אדמה, גזר, וכרובית. לשחזר, ואז להפחית את החום נמוך לכסות ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מערבבים את הברוקולי ואת השעועית הירוקה, ולאחר מכן להחליף כיסוי ומבשלים עד הקינואה מכרז והמים נספגים, כ 10 דקות. מערבבים את האפונה הירוקה, ומבשלים עד מחומם דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
אפונה ירוקה
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן
4
הסר מהחום ולהשליך מקלות קינמון וציפורן.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
5
מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים בצל; לבשל ומערבבים עד הבצל הוא זהוב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מערבבים את חתיכות קשיו, ערבוב כל הזמן עד קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
קשיו
7
להעביר קינואה וירקות מגש גדול או קערה. למעלה עם תערובת בצל / קשיו וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
קשיו
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. שמורת דה מורגנזון צ ' נין בלאן עם 4.2 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.