קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קינוח פרי עליון ועוגיות אגוז

קינוח פרי עליון ועוגיות אגוז
המתכון פרי עליון וקינוח בראוני אגוז מוכן בערך 3 שעות ו -20 דקות והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, ציפוי וניל מוקצף, חלב קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חטיפי גרנולה פירות ואגוזים, פירות טרופיים Parfaits עם שוט אגוז וניל, ו גלידות בראוני עילאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). גריז תחתון רק או 9 אינץ ' מחבת מרובעת עם ספריי בישול או קיצור. שים 12 דובדבנים בצד לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר גבעולים קוצצים גס הנותרים דובדבנים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
3
מניחים קוקוס בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מפזרים 1 כף חלב קוקוס על קוקוס; מערבבים בעדינות עם מזלג לערבב. מערבבים שקדים ודובדבנים קצוצים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
5
בקערה גדולה, מערבבים בראוני, שקית סירופ שוקולד, שמן, שמורות 1/2 כוס מיץ דובדבנים, תמצית שקדים וביצים עם כפית עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
תערובת בראוניתערובת בראוני
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מורחים חצי הבלילה במחבת. תערובת קוקוס כפית באופן שווה על הבלילה. כפית נותרה חצי הבלילה על תערובת קוקוס כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
אופים בראוניז 45 עד 49 דקות או עד מרכז בראוניז באביב בחזרה כאשר נגע קלות עם אצבע. מגניב לחלוטין על מתלה חוט, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים את כל מרכיבי הדובדבן הקוקוס עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
להגשת חתיכות, לחתוך בראוניז ל 3 שורות על ידי 4 שורות.
10
מניחים על צלחות קינוח בודדות. ציפוי כפית על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
11
מקשטים כל אחד עם דובדבן ושקדים פרוסים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן