קינוח קרם כתום עם רוטב חמוציות אודם
קינוח קרם כתום עם רוטב חמוציות רובי יכול להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-40 דקות. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, ציפוי מוקצף, ג'לטין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו קינוח קרם פיסטוק קפוא עם רוטב פטל רובי, עוגת פאונד עם רוטב חמוציות רובי, ו סופלה קוקוס קלוי עם רוטב חמוציות אדום-אודם (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 191°. תרסיס 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול. לחץ פירורי קרקר באופן שווה בתחתית מחבת.
מניחים במקרר או במקפיא עד מקורר לחלוטין.
בינתיים, בסיר בינוני, לערבב חמוציות, סוכר, קורנפלור ומים עד חלקה.
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך; מבשלים 10 עד 15 דקות או עד חמוציות פופ, ערבוב מדי פעם. מגניב 15 דקות. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
בסיר קטן, מערבבים ג ' לטין ומיץ תפוזים; לתת לעמוד 2 דקות.
מניחים סיר על אש נמוכה; מערבבים עד ג ' לטין הוא מומס.
במיכל בלנדר, יוגורט מקום קליפת תפוז; תערובת עד חלקה. עם ריצת בלנדר, להוסיף תערובת ג ' לטין. כיסוי; להתמזג במהירות גבוהה במשך 15 עד 20 שניות או עד בשילוב. כף לקערה בינונית. מערבבים בעדינות ציפוי מוקצף. כפית ולהתפשט בעדינות על קרום מקורר. להכניס למקרר 3 שעות או עד סט.
כדי לשרת, להפעיל סכין סביב קצה הקינוח; להסיר את הצד של פאן.
חותכים את הקינוח לפלחים; מניחים על צלחות קינוח בודדות. למעלה כל אחד עם 2 כפות תערובת חמוציות.