קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

קינוח שוקולד קרמי

קינוח שוקולד קרמי
קינוח שוקולד קרמי לוקח על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש אבקת סוכר, חלב, קמח ותערובת פודינג שוקולד. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. קינוח ליים קריר וקרימי, קינוח בייגלה פטל קרמי וקריר, ו קינוח ריבס מגניב דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את הקרום, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
שלב קמח 1/4 כוס סוכר במעבד מזון; דופק 2 פעמים או עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים חמאה; דופק 10 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה. מערבבים בפקאנים. לחץ היטב תערובת לתוך החלק התחתון של 13 x 9inch תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חמאהחמאה
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים ב 325 במשך 20 דקות או עד הקרום הוא השחמה קלות. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
כדי להכין מילוי, מניחים 1 כוס סוכר וגבינות שמנת בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד רכות. מקפלים במחצית ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
7
מורחים תערובת גבינת שמנת על קרום מקורר. לכסות באופן רופף; לקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
קרוםקרום
8
מערבבים חלב ופודינג בקערה גדולה; מכים עם מיקסר במהירות בינונית במשך 2 דקות. מכסים ומקררים 1 שעה או עד פודינג מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת פודינגתערובת פודינג
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
9
מורחים את תערובת פודינג על שכבת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
מורחיםמורחים
10
מורחים את מחצית ההפשרה הנותרים מוקצף ציפוי על שכבת פודינג. כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף
מורחיםמורחים
11
מפזרים קקאו, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
12
חתוך ל-15 חתיכות.