פירות קיץ Clafouti יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. מנה אחת מכילה 263 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך ביצים, חלב, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט פירות תרד אבן: הפרי הטוב ביותר של הקיץ עשה ארוחת ערב, בבקשה-כולם מאפה פירות קיץ, ו צידנית פירות קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חמאה 2 ליטר רדוד בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
חותכים משמשים את הבורות לתוך 1/4 אינץ ' עבה טריזים לרדת לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים יין ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בואו לעמוד 5 דקות.
6
בבלנדר, לשלב ביצים, חלב, סוכר מגורען, קמח, חמאה מומסת, וניל, ומלח; מערבולת עד חלקה. עם כפית מחוררת, להעביר פירות לתבנית אפייה חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים יין ומיצים הנותרים לתערובת ביצה ומערבלים שוב להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(קיבלר)
8
יוצקים תערובת ביצים על פירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
(קיבלר)
9
אופים את קלפוטי בשליש העליון של התנור שחומם מראש עד שהוא מתנפח ומכוון למגע במרכז, בין 55 ל-65 דקות.