קיץ שמש זהב עגבניות פסטה עם פירורי לחם
קיץ השמש זהב עגבניות פסטה עם פירורי לחם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 678 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, עגבניות שרי מזהב, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: Farfalle עם קישואים ורוטב עגבניות זהב שמש, פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. בינתיים, להוסיף חתיכות לחם למעבד מזון, ולעבד עד פירורים עדינים נוצרים, על 10 שניות.
חום 1 כף שמן זית במחבת נירוסטה 10 אינץ ' מעל בינוני עד מנצנץ.
מוסיפים פירורים ומערבבים עד מצופה באופן שווה בשמן. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פירורי לחם הם חום זהוב, על 4 דקות.
מעבירים לקערה בגודל בינוני. לזרוק עם רבע של בזיליקום פרוס העונה עם מלח ופלפל.
מחממים חמאה ונותרים 2 כפות שמן זית על אש בינונית עד החמאה נמסה.
מוסיפים פתיתי שום ופלפל אדום, ומבשלים עד השום משחימים קלות, על 1 דקה. להעלות את החום בינוני גבוה, ולהוסיף עגבניות וחצי בזיליקום מגורר. מערבבים היטב. מבשלים עד שכל העגבניות נפתחות, ורוטב קל מתחיל להיווצר, כ 2 דקות.
לבשל פסטה אל דנטה על פי ההוראות על האריזה. שמור 1/4 כוס מים פסטה, ולאחר מכן לנקז במסננת.
מוסיפים פסטה למחבת עם עגבניות וזורקים היטב. הפוך חום גבוה, יוצקים במחצית מי הפסטה השמורים, ומבשלים עד שהרוטב סמיך. אם יבש מדי, להוסיף יותר של מי פסטה.
מגישים פסטה עם קומץ פירורי לחם ובזיליקום הנותר.