קיצור דרך ריבה דנית
קיצור דרך ג'אם דני יכול להיות רק התבלין שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, אבקת סוכר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו גבינת שמנת קלה וריבה דנית, כיכר דנית וייצור לחם במאפייה הדנית של ג'ו ג' ו, ו ריבת ברי דובדבן (מתכונים דומים).
הוראות
במעבד מזון או מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, מערבולת או לערבב 2 כוסות קמח ואת הסוכר, מלח, שמרים, וחלב עד הבצק דביק נוצר.
מוסיפים חמאה וגבינת שמנת ודופק או מערבבים במהירות נמוכה עד רק מעורבב. דופק או להגביר את המהירות והכה עד משולב היטב, על 1 דקה. דופק או להכות ב 1/4 עד 1/2 כוס יותר קמח לפי הצורך, 2 כפות בכל פעם, עד הבצק מתחיל להתרחק הצדדים של הקערה (הבצק ייראה דביק). אם באמצעות מעבד מזון, לגרד בצק לתוך קערה גדולה. מכסים בצק ומקררים לפחות 12 שעות או עד 1 יום.
לגרד בצק על משטח מקומח קלות. תתחלקו לשניים. עם מערוך מקור קל, לגלגל כל חתיכה לתוך סגלגל על 12 אינץ 'ארוך ו 6 אינץ' רחב. כף ריבה למטה מרכז של כל אחד. מקפלים צד אחד ארוך של כל אליפסה על ריבה. מקפלים את הצד השני, כאילו קיפול מכתב.
מקום לחמניות כ -3 סנטימטרים זה מזה על קלף מרופד בחמאה או בישול 12 על ידי 15 אינץ ' אפייה גיליון. מכסים בניילון נצמד; נותנים לעמוד 30 דקות.
בקערה קטנה, מערבבים חלמון ביצה ו 2 כפות מים.
מברשת לחמניות קלות עם תערובת ביצה.
אופים בתנור רגיל או הסעה 350 עד חום זהוב, 20 עד 25 דקות. עם מרית רחבה, להעביר מתלה מגניב לחלוטין. עם סכין משונן, לחתוך רול באלכסון לפרוסות 2 אינץ ' רחב.
מפזרים פרוסות עם אבקת סוכר.